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ボクデン
コリアンダイニング ボクデンは、日本料理の良さ、洋食の良さを取り入れたインターナショナルな韓国料理のお店です。
キムチも、ドレッシングも、ペーストも全てオリジナルで、
特にこだわっているのがスパイスです。
アジアで育まれた色鮮やで風味豊かなものを使用します。スパイスが織りなす酸味・辛味・苦味・塩味・甘味、
これが多彩な料理を際立たせ、ひとつの皿のなかで見事に調和します。
ビビンククス |
ヤンニョムケジャン |
ボクデン銀座店
東京都中央区銀座8丁目3番先 西土橋ビル1F TEL. 03-3575-0900 FAX. 03-3575-3500 ◇OPEN/17:00〜翌4:00 (日・祝23:00) ◇CLOSED/年中無休 |
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ボクデンファーム
野菜の生産からお客様が店舗でお召し上がりになるまで一貫して食の安全性を確保することがボクデンのミッションです。 またボクデンのこだわりの料理は、こだわりの野菜から生まれます。
美味しさと安全を実現するため、ボクデンは北海道に独自の農場を経営しています。
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